A Patounis szappanmanufaktúra eredete időben az 1800-as évekre tehető, amikor a Bazakis és Patounis fiúk Zakynthos szigete után Korfun is felépítettek egy szappangyárat, mely aztán ellátta Görögország nagy részét tiszta, természetes, olívaolajból készült szappannal. Ez önmagában lehetne történelem, de mégis a jelen, hisz a szappanműhely nem csak, hogy jó 130 éve működik Korfu óvárosában, hanem pontosan ugyanazokat az eredeti technikát őrzik és gyakorolják azóta is - elismerésként felkerülve ezzel 2017-ben az Unesco örökség listákra. A Patounis Soap Factory az egyetlen tradicionális szappangyár Görögországban! Jelenlegi tulajdonosa, az ötödik Patounis, a csillogó szemű Apostolos szívesen látja az érdeklődőket - ahogyan örömömre tette velem is, hogy felfedje a családi manufaktúra műhelytitkait.
A szappankészítés alapanyaga kizárólag a szigeten termelt olívaolaj / a zöld olaj (utóbbi az olívamagból, olívahéjból, pépből kivont, lényegében maradékolaj, mely értékes klorofillt is tartalmaz), a lúgoldat és a tengeri só. Semmiféle extra adalék-, szín-, illatanyag nem megengedett (tudatosan döntöttem én is így az Elia olívás-sheás szappannál) - de aki a szappanokkal foglalkozik, maga is tudja, hogy pusztán a természetes olaj önmagában is elegendő ahhoz, hogy tökéletes bőrtisztító szappan szülessen meg, hisz hatékonyan eltávolítja a szennyeződéseket, olajos anyagokat és az elhalt sejteket, miközben képes megőrizni a bőr saját védőrétegét is. Minden más csak egy "érzékszervi plusz", ami igazán nem ad lényegesen többet magához a szappan funkciójához - bár tudom, hogy a színes és illatos és plusz hatást ígérő szappanoknak is megvan a maga közönsége és ez így van jól.
Maga az 1891-ben épült épület egyébként 2008-ban műemlékrangot- és védelmet kapott a görög kulturális minisztériumtól. [Azért itt átfutott a fejemen, hogy itthon egyébként mivel jár ma egy kozmetikumgyártó műhely engedélyeztetése :) ]
Na de mit is jelent ez a hagyományos módszer? Az olajat nyitott üstben nátrium-hidroxiddal együtt felmelegítik, hogy végbemenjen az elszappanosodás folyamata. Tíz napos főzés után a szappant kikanalazzák a fából készült méretes szappanos tálcákba, ahol a massza kihűl, s egyúttal elindul a megkeményedése. Ezután megjelölik, lepecsételik (a zöld szappant még a nagypapa eredeti pecsételőjével) és felvágják a szappant: mindezt a folyamat teljességében ténylegesen kézi erővel (Apostolos egyébként egyik mesterségnek tartja a szappan készítését, míg egy másiknak a szappan pecsételését és szeletelését). A feldarabolt szappan végül faállványokra kerül, ahol 4 hónapig szárad és érik, melynek során méret-, tömegcsökkenés és halványodás jelentkezik természetes változásként, míg minősége az idővel egyre jobbá válik. A minőségellenőrzés után a szappan készen áll az értékesítésre.
Az OLIVAOLAJOS SZAPPAN alapja a tiszta szűz olívaolaj: a belőle készült szappan lágy habzású, finoman tisztít, így válik még a legérzékenyebb bőr ideális tisztítójává is: babáknak vagy érzékeny arc- és a szenzitív, irritációra hajlamos bőr esetén a legjobb választás.
A ZÖLD OLIVA SZAPPAN kiváló tisztító tulajdonsággal rendelkezik, fertőtlenítő hatású, tökéletes az átlag bőrtípus és haj/hajas fejbőr számára. Ugyanígy zöld olajból (olívapépből) - de a kozmetikumként használt szappanhoz képest több lúggal - készül a Green Laundry mosószappan is.
A SZAPPANPEHELY alapja szintén a zöld, olívahéjból, magból, maradékból készült olaj. A pehely ideális lábfürdőkhöz is, szélesebb körben alkalmas a márványfelületek tisztításához, bevethető szerves növényvédő szerként a levéltetvek ellen, de ismert molyriasztóként való használata is.
Zöld olíva-, olívaolajos szappan Patounis-tól, kontrasztként a paxosi Poppy (Penelope) néni olívából készült mosószappanjával - melyet vendéglátóim ajándékaként hozhattam haza. Isteni, tiszta, olívaillat!
Az autentikus, következetes natúr és tiszta alap tisztelőjeként engem teljesen felvillanyozott a műhely látogatása, de a Patounis Soap Factory bemutatkozása annyira érdekes, szemléletes - persze, hiszen ez egy igazi, élő utazás a múltba, egyfajta élő emlék - hogy kifejezetten érdemesnek tartom a látogatásra, még akkor is, ha valaki nem feltétlenül tervez szappankodni. A kellemes hangulatú, többnyelvű vezetések hétfőtől-szombatig 12:00-kor indulnak, melyhez jelenleg bejelentkezés szükséges: office@patounis.gr
Korfu ráadásul minden évszakban gyönyörű!
Patounis Soap Factory
9 Ioannou Theotoki street
Corfu 49100
www.patounis.gr
